Editore: Gambero Rosso GRH
Autore: Guerini E. (cur.)
Collana: I Saggi del Gambero Rosso
In commercio dal: 2005
Pagine: 223 p., Libro in brossura
EAN: 9788887180923

16,00 €

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Descrizione

Grand Cru d'Italia racconta la storia e le caratteristiche delle più grandi vigne d'Italia e dei vini che da esse scaturiscono. Questo è il primo volume di una serie dedicata alla scoperta dei migliori terroir dell'enologia tricolore. È un viaggio che prende l'avvio dal Piemonte e dalla Langa, la zona che forse ha la più antica tradizione nell'identificare le vigne dell'eccellenza per passare poi alla Toscana dei grandi Chianti e Brunello (ma non solo) lungo un itinerario segnato dalle migliori etichette italiane. L'opera è arricchita da mappe a colori, dati geologici e pedoclimatici, dal repertorio dei produttori.