Editore: Mattioli 1885
Autore: Pacciani Andrea, Italiani Sabina
Collana: Experience
In commercio dal: 17 Luglio 2006
Pagine: 86 p., Libro rilegato
EAN: 9788889397220

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Descrizione

Il prosciutto nella rappresentazione pittorica come testimonianza del ruolo nella vita quotidiana e nell'alta cultura gastronomica del più importante dei salumi. Un excursus di immagini pittoriche celebri ed evocative dal XVI al XX secolo.