Editore: Morganti Editori
Autore: Cipriani Valentina
Collana: Sapori della Carnia
In commercio dal: 30 Giugno 2018
Pagine: 65 p., Libro
EAN: 9788895916712

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Descrizione

I cjarsons sono il piatto tipico e tradizionale della Carnia, territorio del FVG. In questo ricettario vengono proposte 50 ricette per realizzare questo delizioso 'tortello' ripieno con molti ingredienti, che connotano il sapore dolce e avvolgente. Tutte le ricette sono corredate da foto a colori e puntualmente se ne indicano gli ingredienti e la modalità di esecuzione.