Editore: Giunti Editore
Autore: Ottolenghi Yotam
Collana: Cucina chef
In commercio dal: 25 Settembre 2024
Pagine: 320 p., Libro rilegato
EAN: 9788809928305

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Descrizione

Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. Comfort è ricco di piatti che sono al contempo nostalgici e rivelatori, familiari e freschi. Con Comfort, Yotam Ottolenghi e i suoi co-autori celebrano il cibo e la casa, i legami che stringiamo e tramandiamo grazie alla cucina, da un luogo all'altro e da una generazione all'altra.