Editore: Point Veterinaire Italie
Autore: Stanga Mario
In commercio dal: 06 Ottobre 2022
Pagine: 428 p., Libro in brossura
EAN: 9788899211653

49,00 €

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Descrizione

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.