Editore: Bolis
Autore: Accademia italiana della cucina
Collana: Biblioteca di cultura gastronomica
In commercio dal: 01 Settembre 2020
Pagine: 284 p., Libro rilegato
EAN: 9788878274747

19,00 €

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Descrizione

Fritti, frittate e frittelle prosegue la collana Biblioteca di cultura gastronomica realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità. Con oltre 200 ricette tipiche.