Editore: Food Editore
Autore: Ballarini G. (cur.)
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 07 Novembre 2013
Pagine: 768 p., Libro rilegato
EAN: 9788861543140

24,90 €

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Descrizione

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenziona alla qualità.