Editore: Ibis
Autore: Perna Bozzi Ottorina
Collana: L'ippogrifo
In commercio dal: 10 Dicembre 2015
Pagine: 297 p., Libro rilegato
EAN: 9788871644974

24,00 €

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Descrizione

Dopo la cucina della Brianza e di Milano, con "La Lombardia in cucina" Ottorina Perna Bozzi completa la sua ricerca gastronomica, mostrando le ricche interconnessioni tra le diverse cucine e culture del territorio lombardo.