Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Cheadle Louise; Kilby Nick
Collana: Gli illustrati
In commercio dal: 07 Settembre 2017
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788867531929

25,00 €

Spedito in 5-7 giorni

Quantità

Disp. in 3/4 gg lavorativi

Descrizione

Questo libro racconta tutto quel che c'è da sapere sul matcha, il fenomenale tè verde in polvere giapponese che chiamiamo con affetto "il supereroe dei tè". Approfondite la storia di questo strabiliante tè verde, le fasi dell'intrigante cerimonia del tè giapponese e lo speciale metodo di coltivazione, selezione e macinatura del matcha. Ammiratene gli immensi benefici per la salute e i poteri antiossidanti, con i consigli di Aidan Goggins e Glen Matten, esperti nutrizionisti e autori di "Sirt. La dieta del gene magro". Scoprirete che questa polvere verde si usa per aromatizzare di tutto, dal gelato ai croissant, dalla birra alle barrette di cioccolato, e potrete cimentarvi con la sfida del matcha. Grazie a una selezione di ricette sane e di grande ispirazione (da deliziosi frullati, tè ghiacciati e cocktail, a strabilianti insalate, piatti al salto, cupcake e dessert, tutti al matcha) avrete la possibilità di gustare questo tè "supereroe" ogni giorno, a ogni pasto.