Editore: Edizioni Zerotre
Autore: Connie Goglia, Ettore Diana
In commercio dal: 2018
Pagine: 208 p., Libro rilegato
EAN: 9788894954104

44,00 €

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Descrizione

Ettore Diana, campione mondiale di cocktail Pechino 2012, grazie alla sua quarantennale esperienza nel settore, ci regala questo libro che riporta ben 62 ricette di "mocktail", termine utilizzato a livello internazionale per indicare i cocktail analcolici. È arricchito, inoltre, da molte curiosità riguardo gli ingredienti che vengono impiegati per la loro preparazione. Ogni ricetta è completata da uno studio effettuato dalla dottoressa Connie Goglia, esperta in alimentazione. La peculiarità dei "mocktail" è accompagnata dalle originalissime decorazioni ricavate da scorze di pompelmi, meloni e angurie.